Khoa học Công nghệ

Thúc đẩy ứng dụng công nghệ chiếu xạ thực phẩm

26/04/2016 06:04
1409 Lượt xem
“Trải qua 30 năm xây dựng và phát triển, Trung tâm chiếu xạ Hà Nội nay đã không ngừng lớn mạnh, trở thành một cơ sở hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ bức xạ ở Việt Nam”, ông Đặng Quang Thiệu, Giám đốc Trung tâm Chiếu xạ Hà Nội nhấn mạnh tại lễ kỷ niệm 30 năm thành lập Trung tâm, diễn ra ngày 22/4, tại Hà Nội.
Trung tâm chiếu xạ Hà Nội được thành lập ngày 11/3/1986, ban đầu trực thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Hạt nhân nhưng đến năm 2007 chuyển về trực thuộc Viện Năng lượng Nguyên tử Việt Nam. Cơ sở vật chất kỹ thuật chính ở đây vẫn là các thiết bị chiếu xạ gamma Co-60, thiết bị gia tốc Cyclotron 13 MeV và Hệ điều chế tổng hợp dược chất FDG dùng trong y tế.
 
Trung tâm chiếu xạ Hà Nội nhận Bằng khen của Bộ Khoa học và Công nghệ vì đã có thành tích đóng góp trong lĩnh vực năng lượng nguyên tử giai đoạn 2011 - 2015
 
Các hoạt động chủ yếu của Trung tâm là chiếu xạ khử trùng hàng hóa gồm thực phẩm, dược liệu và dụng cụ y tế. Ngoài ra, còn chiếu xạ sửa đổi đặc tính vật liệu polyme, chiếu xạ sản xuất vật liệu nano, phát triển công nghệ gia tốc để sản xuất dược chất phóng xạ, nghiên cứu chế tạo thiết bị điện tử hạt nhân...
 
Đáng lưu ý, trong những năm gần đây công nghệ chiếu xạ thực phẩm trở thành một yêu cầu của người tiêu dùng ở nhiều nước phát triển như Mỹ, Úc, Canada... nhằm kiểm soát côn trùng, dịch bệnh trong sản phẩm. Do đó, Trung tâm đã hoàn thành dự án nâng cấp thiết bị chiếu xạ để kiểm dịch hoa quả tươi phục vụ xuất khẩu. Trung tâm cũng đã xây mới hệ thống kho lạnh và cải tạo thiết bị để có thể đáp ứng yêu cầu chiếu xạ kiểm dịch các loại quả này và trở thành địa chỉ tin cậy để xử lý chiếu xạ quả tươi trước khi xuất khẩu sang các nước.

"Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ đẩy mạnh việc nghiên cứu cũng như tuyên truyền về tính hiệu quả của công nghệ và tính lành của thực phẩm chiếu xạ, hướng tới phát triển công nghệ chiếu xạ thực phẩm thay cho các biện pháp xử lý hóa chất, thường để lại dư lượng độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe con người và gây ô nhiễm môi trường", ông Thiệu cho biết.         

Tại buổi lễ, Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Trần Việt Thanh cho hay, năm 1986, trong giai đoạn khó khăn nhất của nền kinh tế, được sự quan tâm của chính phủ, đặc biệt là Cố Thủ tướng Phạm Văn Đồng, Giáo sư Nguyễn Đình Tứ - Viện trưởng đầu tiên của Viện Năng lượng Nguyên tử quốc gia đã quyết định xin hỗ trợ của cơ quan năng lượng nguyên tử quốc tế (IAEA) và thành lập Trung tâm Chiếu xạ đầu tiên của Việt Nam tại Hà Nội để chuẩn bị tiếp nhận nguồn phóng xạ do IAEA viện trợ. Từ sau khi tiếp nhận nguồn phóng xạ, trung tâm đã triển khai hàng loạt nghiên cứu khoa học khẳng định ưu điểm công nghệ, tạo tiền đề cho sự phát triển ngành công nghiệp chiếu xạ ở Việt Nam.

Thu Thảo  (nguồn: theo Quỳnh Nga http://baocongthuong.com.vn)  
Từ khóa:

Có thể bạn quan tâm

Qualcomm mở rộng trung tâm R&D tại Việt Nam: Bước chuyển từ gia công sang làm chủ công nghệ lõi

Việc Qualcomm khai trương Trung tâm nghiên cứu và phát triển (R&D) mở rộng tại Hà Nội không chỉ đánh dấu bước tiến mới trong chiến lược đầu tư của tập đoàn công nghệ hàng đầu thế giới, mà còn cho thấy vị thế ngày càng quan trọng của Việt Nam trong chuỗi giá trị công nghệ toàn cầu.

Nhà máy 200 lao động có thể đạt hiệu quả như 2.000 người nhờ chuyển đổi số

Chuyển đổi số đang mở ra bước ngoặt lớn cho ngành sản xuất Việt Nam khi nhiều doanh nghiệp bắt đầu ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), dữ liệu thời gian thực và tự động hóa vào vận hành nhà máy. Theo các chuyên gia, nếu biết triển khai công nghệ đúng vào những “điểm nghẽn”, một nhà máy chỉ khoảng 200 lao động vẫn có thể đạt năng suất và chất lượng tương đương mô hình sử dụng tới 2.000 công nhân.

Làm chủ thiết bị trao đổi nhiệt: Bước tiến từ nghiên cứu đến thay thế hàng nhập khẩu

Trong vận hành các nhà máy thủy điện, các bộ trao đổi nhiệt làm mát dầu và không khí đóng vai trò là thiết bị duy trì sự ổn định cho toàn bộ tổ máy. Dù không nằm trong nhóm thiết bị chính, nhưng hiệu suất của chúng quyết định trực tiếp đến tuổi thọ và khả năng vận hành liên tục của máy phát điện, máy biến áp, hệ thống ổ đỡ, ổ hướng và các cụm phụ trợ then chốt. Trước đây, phần lớn thiết bị này được nhập khẩu đồng bộ; khi cần thay thế, sửa chữa hoặc đặt mua phụ tùng, chủ đầu tư thường phụ thuộc vào nhà sản xuất nước ngoài về hồ sơ kỹ thuật, thời gian cung cấp kéo dài và giá thành cao.

Trung Quốc thử nghiệm thành công thiết bị cắt cáp ở độ sâu 3.500 mét: Bước tiến mới trong công nghệ biển sâu

Trung Quốc vừa ghi nhận một bước tiến đáng chú ý trong lĩnh vực công nghệ biển sâu khi thử nghiệm thành công thiết bị cắt cáp và đường ống hoạt động ở độ sâu lên tới 3.500 mét dưới đại dương.

Công nghệ bền vững – Động lực mới cho sản xuất thông minh

Ngày 15/4/2026, Đại học Công nghiệp Hà Nội (HaUI) tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế lần thứ 3 về “Công nghệ bền vững và nổi bật cho sản xuất thông minh” (SETSM 2026), quy tụ đông đảo chuyên gia, nhà khoa học trong và ngoài nước. Sự kiện diễn ra trong bối cảnh toàn cầu hóa ngày càng sâu rộng và áp lực tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường ngày càng gia tăng, đặt ra yêu cầu cấp thiết đối với ngành công nghiệp phải chuyển đổi sang mô hình phát triển xanh và bền vững.
0904177637
  • Zalo
  • Messenger
  • Back to top